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1.做青團的糯米粉是面粉的比例是1：1，這樣比例可以使做出來的青團軟糯適中，不粘牙齒，不變形不塌餡 。
【做青團糯米粉和粳米粉的比例】2.青團是一種常見的傳統節日食品，在江南一帶的清明節時流行吃青團 。
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