南瓜和糯米粉可以做成什么美食


南瓜和糯米粉可以做成什么美食

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南瓜和糯米粉可以做成很多美食,如南瓜湯圓,將南瓜和糯米和成面團之后,加入適當的芝麻餡就做成了南瓜湯圓;用南瓜和糯米粉和面,再壓成餅狀放入烤箱,就成了香噴噴的南瓜餅;將南瓜和糯米粉放入鍋中熬煮,可以做成南瓜糯米糊 。
1、南瓜湯圓 將南瓜去皮之后蒸熟,然后將蒸熟的南瓜用容器擠壓成泥狀 。往南瓜泥中加入適當的糯米粉 , 可以用筷子攪拌沒有揉均勻的面粉,整體質感要粘一些,因此面粉不要放太多 。用南瓜面皮包入芝麻餡之后 , 下鍋煮20分鐘就可以嘗到甜糯的南瓜湯圓 。
2、南瓜餅 先將南瓜去皮蒸熟 , 再加入少量白糖后壓成泥 。往南瓜泥中加入糯米粉慢慢搓揉 , 直到變成光滑的面團為止,再將面團分成小份,把面團壓成一個餅狀 , 不用太薄 。南瓜餅可以裹一層面包糠 , 然后放入烤箱烤制15分鐘就可以了,健康又酥脆 。
3、南瓜糯米糊 【南瓜和糯米粉可以做成什么美食】將南瓜去皮后切塊,將鍋中燒開水,倒入適當的糯米粉加熱,煮到差不多的時候加入南瓜塊熬制15分鐘,一直煮到南瓜全部化成糊狀為止 。南瓜糯米糊十分養胃,對于腸胃不好的人來說,多食用南瓜糯米糊能夠開胃消食,是一種健康的食補 。

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