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芝士片能做披薩 。芝士一般指奶酪，是牛奶經濃縮、發酵而成的奶制品，其濃度比酸奶高 。奶酪分生奶酪和熟奶酪兩種 。披薩是一種發源于意大利的食品，通常做法是在發酵的圓面餅上覆蓋番茄醬、奶酪以及其它配料，由烤爐烤制而成 。
芝士片能做披薩嗎奶酪分類：新鮮奶酪、白霉奶酪、藍紋奶酪、水洗軟質奶酪、硬質未熟奶酪、硬質成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪等 。
【芝士片能做披薩嗎】 用于制作披薩的奶酪通常是馬蘇里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式 ， 包括帕馬森干酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪、蒙特瑞·杰克干酪、馬蘇里拉奶酪等 。
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