文章插圖
1、瘦豬肉300克，鮮橙汁100克 ， 洋蔥末、白糖、吉士粉、花生醬、松肉粉、鹽、味精、熟豬油各適量 。
2、豬肉切厚片，用刀拍松 ， 加入花生醬、鹽、味精、吉士粉、洋蔥末、松肉粉拌勻腌15分鐘 。
【鐵板橙汁豬扒好吃嗎 鐵板橙汁豬扒】3、鐵板加熟豬油燒熱，放入豬扒兩面煎至熟，澆上橙汁，煎透入味即可 。
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