【烤箱可以烤魚嗎】
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烤箱制作烤魚簡單又快速 ， 首先要準備齊制做烤魚需要的食物，然后將調制的調料均勻的涂抹在草魚身上，腌制半小時后放進烤箱烤20分鐘，同時在配菜里加入豆瓣醬炒至8分熟 ， 最后讓配菜和烤魚一起烤10分鐘 ， 撒上香菜、蔥花就可以出鍋了 。
烤箱做烤魚的方法 準備好烤魚需要用到的食物，將草魚洗凈后對半切，在魚背上劃幾刀方便腌入味，再用料酒、生抽、姜 。鹽、生抽、糖等調料均勻涂抹在草魚身上，腌制半小時，根據魚的大小也可以適當延長腌制時間 。
腌好后 ， 在錫箔紙做的碗中刷上油，然后將裝著魚的紙碗放進烤箱 ， 上下管調到180 度，烤制20分鐘取出 。在烤魚期間將準備的配菜洗凈切好 ， 將配菜放進炒鍋加豆瓣醬炒至8分熟 。
最后將炒熟的配菜倒在紙碗烤制的魚上，和魚一起放進烤箱再烤10分鐘左右 ， 出鍋前撒上蔥花、香菜，再把烤魚重新裝盤，就可以吃到美味的烤魚了 。
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