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【雞蛋里面有黑點能吃嗎 雞蛋里面有黑點可以吃嗎】 1、雞蛋內部有黑點，是由于細菌附著在上面 。這樣的雞蛋新鮮度有所下降，對人體健康有一定的影響，建議不要食用 。
2、雞蛋的外殼上有許多氣孔 ， 細菌、霉菌會通過這些氣孔進入雞蛋內部 。蛋殼內壁出現黑斑，但蛋黃蛋清并沒有壞掉，也是因為霉菌通過氣孔進入殼內，破壞了殼內的殼膜，霉菌滋長聚集成黑斑 。有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會破壞蛋殼表面的保護膜，也會使細菌侵入蛋內面發霉變質 。
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