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西紅柿能治病嗎 常吃西紅柿有哪些好處

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西紅柿能治病嗎 常吃西紅柿有哪些好處

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西紅柿是一種很有營養的蔬菜，當然也有人將西紅柿當成水果 ， 因為西紅柿不管是生吃還是熟吃都是非常好吃的，而且營養也比較豐富，吃法也比較多，西紅柿不進具有食用的價值，還具有保健價值，經常吃西紅柿對人體有很多好處 ， 那西紅柿能治病嗎？常吃西紅柿有哪些好處？
可以治病
1.防治發燒
【材料】西紅柿、西瓜肉各等量 。
【用法】將常溫的西紅柿洗凈，和西瓜肉一塊榨汁喝，每次喝適量 。西紅柿和西瓜都有點寒涼，都有生津去火的功效，可以治療傷風感冒引起的高燒，防治夏季中暑 。
2.防治濕疹
【材料】新鮮的西紅柿1塊 。
【用法】將西紅柿洗凈、搗爛，外敷在長濕疹的位置，有營養皮膚、消炎止癢的作用 。外敷在腋窩可以緩解腋下狐臭 。
3.防治高血脂
【材料】西紅柿1個，胡蘿卜半根，芹菜1顆，花生50~100g，花椒、食鹽、香油、食醋各適量 。
【用法】將花生豆洗凈、泡透，加少量花椒、食鹽煮熟 。西紅柿洗凈、切成小塊，胡蘿卜洗凈、切絲 ， 芹菜洗凈、切成細條 。在鍋里加適量清水煮開 ， 把胡蘿卜、芹菜一塊用清水焯一遍，撈出后瀝干水分 。在菜鍋里倒入香油 ， 燒熱后加入少許花椒爆香，撈出花椒后放入西紅柿炒熟，再把芹菜、胡蘿卜、花生倒進去炒熟，加鹽調味 。一天吃一次，可以防治高血壓、高血脂、便秘、視力下降等癥 。
只要沒有完全熟透 ， 西紅柿瓤必須帶酸味，酸酸甜甜，才是純天然 。而現在的大部分西紅柿味道很淡，既不酸也不甜 。雖然顏色發紅，但都是用化肥和激素催出來的，讓西紅柿的防病功效也大打折扣，真是可惜 。
營養價值
西紅柿中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E、葉酸等營養成分，還含有鉀、磷、鎂、鈉、碘、鐵、硒、鋅、錳、銅等礦物質成分 。吃西紅柿具有清熱解毒、生津止渴、養陰涼血等功效，還可治療發熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火旺盛等癥狀；還可以起到降脂降壓、預防動脈粥樣化、預防心血管疾病、預防癌癥、預防白內障、美容護膚、維護性功能等作用 。
食用禁忌
【西紅柿能治病嗎 常吃西紅柿有哪些好處】未成熟的番茄不宜食用 ， 生番茄中含有龍葵堿 ， 對人體有害；不宜空腹吃大量的生番茄，容易導致結石；患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾等患者不可吃生番茄，會加重病情；腐爛變質的番茄不可食用 。一般人皆可食用；非常適合口渴、食欲不振、牙齦出血、貧血、心機、高血壓、肝炎、腎炎、夜盲癥、近視眼等人群食用，可以有效的緩解不適癥狀 。

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