桃膠怎么吃最好 桃膠怎么做簡單又好吃


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1、桃膠可以燉燕窩、燉銀耳、燉雪梨等等 。
2、桃膠燉燕窩材料:燕窩20g , 桃膠10克,冰糖適量 。
3、將干燕窩,桃膠分別放在清水中浸泡 。
4、(建議白燕用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛臟物 , 桃膠要浸泡至膨大松軟)2、燕窩泡發后去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為準 。
5、)清理后的白燕瀝干 。
6、3、在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠 。
7、4、倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。
【桃膠怎么吃最好 桃膠怎么做簡單又好吃】8、5、加蓋入蒸鍋,隔水燉 , 燉30分鐘左右 。
9、6、再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鐘即可食用 。
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