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藕粉是酸性食物還是堿性食物 胃酸多可以吃藕粉嗎

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藕粉是酸性食物還是堿性食物 胃酸多可以吃藕粉嗎

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很多人對于食物屬于酸性食物還是堿性食物是非常感興趣的，因為許多人都會根據的自己身體狀況來選擇多食用酸性食物還是堿性食物 。例如許多人就很好奇藕粉是不是酸性食物，那么藕粉是酸性食物還是堿性食物？胃酸多可以吃藕粉嗎？
【藕粉是酸性食物還是堿性食物 胃酸多可以吃藕粉嗎】如何判斷食物酸堿性
食物的酸堿性不是依靠味覺，而是根據食物吸收代謝后產生的最終產物來判斷，代謝最終產物是堿性物質偏多，則該食物是堿性食物 ， 反之，則是酸性食物 。
堿性食物主要成分是鉀，鈣，鈉 ， 鎂 ， 這四種元素是人體運動和腦活動所必需的營養成分 。
藕粉酸性還是堿性
藕粉是堿性食物 。純藕粉是強堿性食物，具有益血止血，調中開胃功效，藕粉中富含鈣，鐵等金屬元素，經消化吸收，代謝出的最終物質是以堿性物質居多，因此藕粉屬于堿性食物 。
胃酸多可以吃藕粉嗎
很多腸胃不好 ， 胃酸分泌過多的人，由于不清楚藕粉是酸性還是堿性，所以對藕粉這種小吃敬而遠之，其實胃酸分泌多的人是可以適量吃藕粉的，藕粉不僅僅是堿性食物，還有調中和胃的作用，腸胃不好者適量吃藕粉能有效養胃健脾 。
常見的堿性食物
一般來說，我們常吃的水果蔬菜，牛奶等都是堿性食物 。
常見的堿性食物：豆類食品 ， 菠菜，萵筍，菠蘿，蘿卜，土豆，藕，洋蔥 ， 蓮藕 ， 大豆 ， 南瓜，草莓，柿子，西瓜，香蕉，梨，蘋果，牛奶等 。
藕粉功效
1、清熱涼血
蓮藕性寒 ， 味甘，具有清熱降火的作用，可用來輔助治療熱性病癥，對發熱、口渴、舌紅、便秘、煩躁不安、脈搏快等癥有很好的輔助治療效果，適用于高熱病人，營養不良者 。
2、開胃健食
蓮藕入脾胃，帶有清香，還含有一定量的植物蛋白和鞣質，具有很好的健脾止瀉功效，能開胃健脾，增進食欲，促進消化，對胃納不佳 ， 食欲不振者有很好的健食開胃作用 。
3、潤腸通便
蓮藕粉中含有很多的膳食纖維和黏液蛋白，在食用之后可在胃腸內大量的吸水膨脹，能濕潤糞便 ， 刺激胃腸蠕動，促進排便，適合于老年人、孕婦等習慣性便秘 。
4、止血散瘀
蓮藕性涼，并且含有很高的單寧酸、維生素K等成分 ， 具有收縮血管的作用，可用來止血化瘀，在中醫上來看，蓮藕粉有止血不留淤血的作用，適合于各種熱病血癥 。
5、補血生肌
蓮藕的營養價值很高，含有較多的鐵質，鈣質等微量元素，同時纖維素 ， 食物蛋白，淀粉等有機營養素的含量也很高，食用蓮藕粉有益氣補血的作用，增強免疫力，在中醫上常用來補中養神，益氣力 。

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