【蛋黃南瓜 蛋黃南瓜濃湯的做法】
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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于蛋黃南瓜這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：日本南瓜1個約400克，咸蛋黃4個 。
2、將咸蛋黃蒸熟(十分鐘左右)，然后放在砧板上，用刀切成粉 。
3、南瓜去皮去籽，切成0.2CM厚，麻將大小的塊 。燒500g油至五成油溫(150度左右，油面感覺很燙)，倒入南瓜炒3分鐘(也可以炒老一點 ， 味道更香)，撈出 。
4、鍋底留油，倒入蛋黃，小火煮均勻(1分鐘左右) 。如果是泡浮了 ， 倒入南瓜，再加入味精和雞精各5克，糖少許，鹽少許，攪拌均勻出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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