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【花生和紅棗能一吃嗎 花生和紅棗一起吃好不好】花生和紅棗是我們生活中在常見不過的食材 ， 但是這兩種食材總是分別和別的食材一起搭配食用 。例如紅棗總是和銀耳一起煮湯食用 。那么花生和紅棗能一吃嗎？花生和紅棗一起吃好不好？
可以一起吃
花生和紅棗是可以一起吃的 。這兩種食物一起食用不會影響彼此的營養功效，一般人食用也不會出現對身體不利的情況 。而且這兩食物都具有較高的營養價值，同食反而對身體還有很多好處 ， 所以大家是可以放心的一起食用紅棗和花生的 。
同食的好處
花生和紅棗都含有豐富的營養物質，而且都具有不錯的滋補功效 。其中花生所富含的鈣和鋅能夠促進人體骨骼和大腦的發育，還能增強大腦記憶功能延緩人體衰老，食用花生除了能補鈣補鋅之外還能降低膽固醇，預防腫瘤 。而紅棗則具有益氣補血，健脾和胃，養血安神等功效 。因此花生和紅棗同食能補脾和胃 ， 對于氣血不足等病癥有輔助食療的作用 。
花生紅棗湯
花生和紅棗可以做成美味的花生紅棗湯，其制作方法如下：
（1）首先將花生米和紅棗洗凈 ， 接著將花生米提前用水浸泡半小時左右；
（2）然后把泡好的花生米撈出同紅棗一起放入鍋內加水用文火熬煮，直至紅棗熟爛；
（3）最后加入冰糖攪拌均勻，等到冰糖完全融化之后即可盛出食用了 。
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