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【花生和白酒能一起吃嗎 花生和白酒一起吃好嗎】花生可以說是最適合飲酒的食物之一了，所以花生和白酒的組合想必大家都不會陌生，但是花生和白酒到底適不適合一起吃呢？花生和白酒能一起吃嗎？
建議不同食
花生和白酒建議是不要同食的 。首先白酒本身就是有一定刺激作用的食品，長期、大量的飲用對身體不僅沒有好處反而還會有不利影響 。而花生做成的下酒菜能促進飲酒者食欲 ， 讓人不自覺就會過量飲用 。另外，花生做下酒菜時一般都是油炸或者火炒的方式，經過這樣烹調的花生，營養已經被破壞掉了一部分 。所以建議大家最好是少飲酒或者飲酒吃花生時注意烹調方式以及食用量 。
和紅酒更搭
比起白酒，花生其實和紅酒更搭 。從營養角度來看，紅酒中含有含聚酚等有機化合物，飲用紅酒能夠降低血脂，軟化血管，增強心血管功能和心臟活動等等 ， 而花生中含有亞油酸，食用后可以將體內的膽固醇分解成膽汁酸然后排出體外 ， 從而在一定程度上避免了膽固醇沉積在體內 。因此花生和紅酒一起搭配食用能夠保護心腦血管，減少心腦血管疾病 。
食用注意項
白酒雖然對身體有一定的刺激作用 ， 但是只要適量飲用或者飲用低度白酒，對身體還是有好處的 。所以如果大家能夠控制飲用量或者飲用低度白酒，然后適量食用花生的話，對身體健康的影響其實并不大 。當然，如果能夠把油炸花生換成煮的花生，那就更好了 。
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