怎么看玉米有沒有煮熟聞一下還有沒有臭生玉米氣味，看看顏色還是不是之前的顏色 ， 一般若變為金黃色就表示熟了 。
1、玉米 ， 原名：玉蜀黍，別名：羅谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，潮汕話：幼美仁，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本 。
2、稈直立，通常不分枝，基部各節具氣生支柱根 。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約0.2米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀 ， 無毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙長約1~1.5米 。
3、穎果球形或扁球形 ， 成熟后露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產生差異，我國各地均有栽培 。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植 ， 為一重要谷物 。味道香甜 ， 可做各式菜肴，如玉米烙
如何判斷玉米是否成熟如何判斷玉米是否成熟這個問題其實很簡單，不需要多么書面的文字解釋 。
一:看玉米須
如果是那種淡淡的綠色說明太嫩了，基本上你看玉米須的頂部呈現暗紅色就說明成熟了，玉米須呈現深棕色或者黑色了，就已經很老了 。當然也要看品種，看玉米須也不能一慨而論 。
二:直接動手
動手剝開點玉米來看，用指甲掐一下就很簡單了，當然不是一整片地全部掐??！可以准s喝セ劬椋?這是一目了然的方法，不需要什么經驗 。
你學會了嗎？
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電飯煲蒸玉米怎么知道熟了保溫嗎玉米蒸多久熟透可以根據他們的顏色一般來進行判斷 ， 如果是顏色慢慢的變檔那種深黃色，一般玉米都蒸熟了，也就是需要20分鐘到30分鐘左右的時間 。特別是玉米在蒸的過程中也是涼水下鍋，如果玉米能咬得動，一般都是蒸熟了可以直接吃了 。
2021年玉米還能熟嗎一般在8-10月，全國各地不一致 。河北省夏播一般在9月中下旬至10月中旬成熟，春播一般在9月初至9月中旬 。玉米種植分春播和夏播，北方主要是春播，主指遼寧、吉林、黑龍江及河北的北部等，其他地方基本以夏播同時也有春播，北方玉米成熟期一般在9月15日—9月23日，南方多為10月中旬以后 。
玉米如何分辨熟不熟
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一、看乳線位置玉米籽粒灌漿充實的順序是：果穗中部快于下部，下部又快于上部.從一個籽?？矗簭淖蚜ｍ敳块_始向基部充實;在灌漿充實的過程中，從籽粒胚的背面可以看到籽粒頂部向基部的顏色由深變線，其中有一條明顯的界線 ， 稱為乳線 。
據觀察和測定：當乳線處于距頂部三分之一的位置時，千粒重為299克，為成熟時粒重的90.9%；當乳線處于籽粒二分之一的位置，千粒重為323克 ， 相當于成熟時的98.9%；當乳線處于基部并消失時，千粒重為329克，達最大值 。
二、看綠葉片數
當果穗苞葉枯黃，植株中上部仍有7-8片綠葉時收獲，千粒重為318克 ， 相當于成熟時粒重的92.9%；當果穗苞葉枯黃，植株還有5片左右綠葉時收獲，千粒重為333克 ， 為成熟時粒重的98.8%；當果穗苞葉枯黃并松動，植株只有1-2片綠葉的時收獲，千粒重最高，為345克 。
三、看灌漿時間
玉米授粉后50天，千粒重最大值時為344克；授粉后45天 ， 千粒重為3369克，相當于成熟時的98.8%；授粉后40天，千粒重為313克，相當于成熟時的90.9%；授粉50天以后，因呼吸作用消耗，粒重開始下降，在授粉55天以后，千粒重為336克，下降1.8% 。
玉米的成熟期，從“三看”中得知：在玉米授粉后45-50天，籽粒乳線開始消失，果穗苞葉枯黃并松動，植株綠葉不超過5片時，這時收獲玉米最適宜 。
老苞米烀熟了更香呢是什么意思【怎樣判斷玉米熟沒熟，怎么看玉米有沒有煮熟？】就是玉米味很濃很好吃
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