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1、牛扎糖受熱以后就會化，就會變得軟而且粘，那么 ， 就應當從物理的方法來著手解決 。
2、要吃的時候，可以先把牛扎糖放在冰箱里面，放十幾二十分鐘，就會解決這個問題 。
3、當然，時間不宜過長，且不要放在冷凍室里面 ， 不然的話，就會咬不動，傷了牙也不好 。
4、在商場里面購的時候，不要一下購得太多，現在一般來說購東西也是很方便的 ， 每一次少購一些 。
【牛軋糖做出來很軟很黏怎么辦 牛軋糖做出來太軟太黏是什么原因】5、對于粘手的處理，可以在去掉外層包裝線的時候，不要一下子全部都去掉，一點一點去掉，就不會粘住手了 。
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