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7-10天左右 。
【香腸做好后需要曬幾天可以吃】 香腸做好后需要曬多久和溫度、風力、天氣等因素都有很大關系，如果天氣溫度適宜，一般晾曬7-10天左右就可以，曬至香腸顏色呈紅褐色，表面發干變硬，有輕微褶皺，并且有明顯香味時就說明已經曬好了 。一般曬好后放置3-4天左右就可以食用，另外晾曬香腸的時間也要控制好，時間太短會不利于香腸的保存，曬太久香腸會很干，其口感就會受到影響 。
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