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毛豆米怎么做好吃，青毛豆粒怎么做好吃？

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青毛豆粒怎么做好吃食材清單 5個雞蛋、300克毛豆、青杭椒適量、蔥花適量
1、新鮮的毛豆加水清洗干凈，然后控干水分備用 。
2、接著準備2個青椒，切成小圈圈后，再來兩根小蔥切成蔥花，然后一起裝起來先放一旁 。
3、碗里打5個雞蛋 ， 加1勺鹽入底味兒，然后攪打均勻 。
4、接著起鍋倒油 ， 油熱下毛豆翻炒，微炒2分鐘后毛豆的顏色就變綠了 ， 這時候加1勺鹽入味兒，繼續把毛豆炒熟 ， 炒豆子的時候加一勺鹽，會更快的炒熟 。
5、當毛豆的周邊冒起小油泡的時候就說明豆子差不多熟了 ， 接著用鏟子把鍋里的毛豆攤平 ， 然后倒入蛋液來攤雞蛋 。
6、轉動鍋子把雞蛋慢慢的鋪勻，記得用中小火讓蛋液慢慢的凝固，這樣不容易糊 。
7、全部凝固后加青辣椒和蔥花，然后再翻面，兩面都煎一煎
8、最后用鍋鏟切成小塊兒后就可以出鍋裝盤了 。
速凍毛豆米怎么燒才好吃仔雞焯水淋干水分，熱鍋涼油放入放入仔雞，蔥姜絲料酒生抽翻炒 ， 加入毛豆米翻炒 ， 放適量開水和鹽即可 。
青毛豆米怎樣保存像新鮮一樣好吃【毛豆米怎么做好吃，青毛豆粒怎么做好吃？】１、冷藏保鮮法：把青毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮即可 。
２、直接冷凍法：將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶里，然后放進冰箱冷凍即可 。
3、焯水冷凍法：將毛豆仁剝開，將剝好的毛豆仁倒進開水里焯一下，然后瀝干 。用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層里即可 。
４、油炒冷凍法：把剝好的毛豆用清水洗一下，瀝凈水分 。炒鍋倒適量油，油量就是一般炒菜的油量，把油燒熱后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出鍋攤放至涼透 。把涼透的毛豆裝入保鮮袋中 。然后扎緊袋口 ， 將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存 ， 冷凍保存即可 。
黃山毛豆怎么燒好吃毛豆米當然要加肉丁??！Z擅谷? ，放入毛豆、肉丁、豆干丁、青紅椒粒，好看又好吃 。
毛豆要清洗干凈 ， 先下肉丁炒變色，再放入毛豆加調料 ， 最后加豆干和青紅椒粒 。
毛豆炒蝦米怎么炒1/8 毛豆剝好洗凈瀝干，蝦剪去蝦頭洗凈 ， 蔥姜蒜辣椒準備
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2/8 鍋熱，倒入油，放入姜絲，倒入蝦煸炒，加料酒，生抽
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3/8 裝盤準備
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4/8 鍋再放油，倒入毛豆米，朝天椒，蒜翻炒
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5/8 加一點清水煮一會
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6/8 倒入蝦
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7/8 翻炒調味
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8/8 裝盤
炒毛豆米需要炒幾分鐘才會熟毛豆炒的時間需要根據毛豆的新鮮程度來判斷 。一般來說 ， 炒毛豆需要5至10分鐘 。如果毛豆比較鮮嫩，炒制六分鐘左右就可以炒熟；若是毛豆本身比較老 ， 則需要炒制十分鐘才可以食用 。如果想要吃的軟一點的口感，可以多燜煮幾分鐘 。不過，炒毛豆的時間不宜過久，以免食材過于軟爛 ， 影響食材的美觀和口感 。
清蒸毛豆米的做法1、毛豆角自己動手撥出毛豆米 。
2、洗凈毛豆米，裝在盤內
3、準備好要用的蔥，蒜，紅椒
4、放入一點油，鹽在洗干凈的毛豆米里拌勻
5、紅椒切小粒，蒜切碎末，蔥切小圓片
6、切好的蔥 ， 蒜，紅椒粒放在拌勻油鹽的毛豆米上
7、入蒸鍋蒸20分鐘即可

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