芡實和薏米的區別


芡實和薏米的區別

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科目區別芡實是睡蓮科芡屬植物芡的成熟種仁,薏米是禾本科薏苡屬植物薏苡的干燥成熟種仁 。
外形區別芡實的個頭相對較大,呈圓形,顏色整體偏紅色,但頭部是白色的,將紅色去除后,則全部都呈白色,薏米的個頭比芡實小一些,整體都呈白色 , 但中間部位有個微黃色的裂縫 。
功效區別 【芡實和薏米的區別】 芡實味甘、澀 , 性平,歸脾、腎經,主要有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶功效,薏米味甘、淡,性涼,歸脾、胃、肺經,主要有利水滲透濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結功效 。

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