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不能錯過的8只澳洲雷司令 雷司令干白葡萄酒多少錢一瓶

生活百科余味

澳大利亞以出產鮮美可口、成熟圓潤，收獲于最佳條件下的水果而揚名天下 。每個地區和葡萄的品種都帶有不同的香氣，風味和口感，別具特色，各有千秋 。
今天就來說說雷司令 。
和歐洲的品種不同，澳大利亞的Riesling一般用來釀造干邑 。結果我們的這類酒由于果香清洌、酸味適中，可說是佐餐佳選，也因此成為國際市場上的珍品 。




Riesling (雷司令)在新鮮時就很好喝，但由于它經久成熟的特性，幾年后更別有風味 。要挑選有代表性的這類葡萄酒，找找出自南澳Clare Valley或Eden Valley的產品，它們很好地發掘了這類葡萄中一向帶有的蜂蜜和柑桔風味 。





要喝更為上乘的Riesling，你可以去西澳的Great Southern Region (大南部地區)出產，那里的酒喝來余味格外悠長；Tasmania (塔斯馬尼亞)的產品以香氣濃郁，落口清爽著稱；Barossa Valley的Riesling 則更為圓潤醇厚 。




Riesling也用來釀制澳大利亞最好的一些香濃甘甜的餐后甜酒 。它們用有益的葡萄孢菌素釀造，或是那些在晚秋仍一直呆在葡萄藤上，到完全干枯以后才收割的漿果生產 。無論如何，這類葡萄酒中所具有的濃烈芳香，再加上它們那種鮮活酸性，嘗來的確讓人贊嘆 。





希希給大家推薦8只澳洲雷司令，價格在200-500元不等，基本都可以在各大電商平臺上買到，絕對是自用或者送禮的最佳選擇 。


Mesh Riesling, Eden Valley, Australia 梅士雷司令白葡萄酒酒莊：梅士酒莊
產區：澳大利亞 Australia > 伊頓谷 Eden Valley
風味特征：柑橘 檸檬




說到澳洲雷司令，grosset hill smith一定要有姓名～這款葡萄酒是酒莊致力打造的與眾不同的雷司令葡萄酒，榮獲許多獎項 。2014年份的這款葡萄酒散發著檸檬和葡萄的果香味，伴著一點干草與香料味，帶有濃郁的柑橘風味，稍帶一絲滑石粉味道，清新酸爽，余味清香 。



rhythm Stick Wines Penwortham Red Robin, Riesling, Clare Valley, Australia 節奏棒潘沃森紅羅賓雷司令白葡萄酒酒莊：節奏棒酒莊
產區：澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley
風味特征：檸檬 果香 清新


【不能錯過的8只澳洲雷司令 雷司令干白葡萄酒多少錢一瓶】


紅羅賓雷司令白葡萄酒所采用的葡萄來自海拔高度為420米、水分充足的葡萄園 。該酒口感平衡，酸味清爽怡人，伴著淳淳的檸檬果香，余味綿長 。


Kilikanoon Mort's Reserve Watervale Riesling, Clare Valley, Australia凱利卡努莫特珍藏沃特維爾雷司令干白葡萄酒酒莊：凱利卡努酒莊
產區：澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley
風味特征：白胡椒 蒔蘿 酸橙 藥草




這是一款來自澳大利亞南澳州產區的白葡萄酒，酒體介于輕盈到中等之間，口感爽脆，風味豐富，帶有白胡椒、蒔蘿種子和酸橙的香氣，伴有淡淡的藥草香，余味悠長 。


Peter Lehmann Masters Wigan Riesling, Eden Valley, Australia彼德利蒙大師系列威艮雷司令半干型白葡萄酒酒莊：彼德利蒙酒莊
產區：澳大利亞 Australia > 伊頓谷 Eden Valley
風味特征：酸橙 檸檬




安德魯·威艮（Andrew Wigan）是彼特利蒙酒莊首席釀酒師 。該款白葡萄酒采用伊頓谷的雷司令釀造，充滿典型的酸橙味，還泛著些許烤面包和蜂蜜的清香 。該酒自1991年首釀以來，曾被“國際葡萄酒與烈酒大賽”授予6次“世界最佳雷司令葡萄酒”稱號 。


Alkoomi Black Label Riesling, Frankland River, Western Australia亞庫米黑標簽雷司令干白葡萄酒酒莊：亞庫米酒莊
產區：澳大利亞 Australia > 大南部地區 Great Southern
風味特征：青蘋果 檸檬




濃郁的白桃、檸檬和青檸香氣，酸度明快，入口爽脆清新 。這款酒充滿活力，強勁熱烈，余味悠長，酒體適中，非常適合陳釀，常獲各專業評分機構90分以上評分，品質優秀 。


Stargazer Wines Riesling, Tasmania, Australia占星師雷司令白葡萄酒酒莊：占星師酒莊
產區：澳大利亞 Australia > 塔斯馬尼亞 Tasmania
風味特征：橙子 蘋果 檸檬 茉莉花




該款葡萄酒散發著橙子、蘋果和檸檬的果香，還帶有淡淡的茉莉花香，香氣醉人 。該款酒酸度適中，結構平衡，單寧柔順 。


Jim Barry The Florita Riesling, Clare Valley, Australia金百利弗瑞塔雷司令干白葡萄酒 酒莊：金百利酒莊

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