花生外面的那層皮叫做紅衣，它是可以食用的，而且對身體健康有很多好處 ?；ㄉt衣有很好的補血止血功效，對于貧血患者和白血病患者來說，吃花生帶皮吃有很多益處 。而且花生紅衣還有抑菌消炎的功效，尤其是針對肝炎病菌有很好的抑制功效，可以輔助治療丙型肝炎 。
吃花生的時候連帶花生紅衣一起食用，不但簡單省事，對身體健康有很多益處，還能起到美容養顏的功效 。由于花生紅衣中含有大量的油性物質，且含有多種酸性物質，很多護膚品中都含有花生紅衣的提取物 。
花生紅衣雖然對身體健康有很多好處，但是并不適合所有人食用 。比如正在來月經的女性，就是不能吃花生紅衣的，否則會阻礙經血的排出，嚴重的可能會增加子宮肌瘤的風險 。還有身體上有跌打損傷病情的人，也不適合吃花生紅衣，否則會加重局部腫痛癥狀 。如果是殼的話建議是不要吃，一個是不怎么衛生，還有就是畢竟是比較硬的，孩子的腸胃沒有發育好，應該會比較難消化，盡量避免~如果是里面的紅色的那層，建議是和花生米一起吃，因為很久以前的醫書中就已經把它作為中藥記載下來，叫花生衣，有清熱降火的功效，花生吃多了上火，花生衣正好可以緩解這個問題~所以建議一起吃掉~ 。
紅棗花生衣湯的功效與作用
紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效 。本湯可用于氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用 。紅棗和花生衣一起搭配的話，可以有很好的補氣血的作用，對于出現的頭暈啊或者是乏力的情況有改善的作用，還可以有提高記憶力的效果 。
紅棗花生衣湯
用料：連衣花生200克，紅棗30～50克 。
制法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可 。
功效：紅棗花生衣湯可補脾和胃，養血止血，潤肺通乳 ?？捎糜跉庋蛔?，各種失血病，頭暈目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血癥的輔助食療 。注意：濕熱重，痰濕較甚，或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用 。紅棗糖分豐富，糖尿病人最好少吃 。這款養生的食譜可以有很好的補氣血的作用，對于養血安神有好處，同時也可以有提高免疫力的效果，對于增強體質有好處 。
【花生皮怎么吃才能補血小板? 花生皮可以吃嗎？】
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