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1、如果是添加的水多了，就適當添加少許的淀粉 ， 如果是肉餡吐水的話就加一些肉進去，不要加菜了 ， 因為加菜進去就會吐更多的水 。
【餃子餡水多了怎么辦? 餃子餡水多了怎么補救】2、如果水可以用工具分離點最好,不行的話加點淀粉或者面粉,放點干菜也行比如粉條付竹,也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了 。
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