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【日式夾心可樂餅的家常做法大全 日式夾心可樂餅的家常做法】1、土豆400克、洋蔥半個、牛肉腸1根、胡蘿卜1截、油1勺、鹽少許、黑胡椒少許、沙拉醬1勺、淀粉適量、雞蛋2個、面包糠300克
2、土豆去皮，洗凈后切成薄片 。土豆片隔水蒸熟 。土豆片裝入大碗里 ， 碾壓成泥狀 。洋蔥、胡蘿卜、牛肉腸切成丁 。鍋里加入適量的油 ， 先把牛肉腸炒熟，接著放入洋蔥和胡蘿卜，炒斷生即可關火 。
3、倒入土豆泥里，加入適量的鹽、黑胡椒粉以及沙拉醬，混合均勻 。土豆泥分成10份，整理成圓柱狀 。依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，擺放在烤盤里 。放入空氣炸烤箱里，選擇空炸功能，上下火190度 ， 中層烘烤15-18分鐘，表面呈金黃色即可 。
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