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【自制泡椒鳳爪的做法 泡椒雞爪的制作方法家用泡】1、雞爪斜角切開備用 ， 鍋中加水煮沸，放入雞爪煮制10分鐘，煮好撈出放至冷卻 。
2、冷卻好的雞爪放入容器 。
3、加入帶汁泡椒、花椒、鹽、料酒、白醋，攪拌均勻 。
4、覆蓋保鮮膜，腌制24小時，腌制完成后撈出裝盤即可 ， 完成 。
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