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【黃瓜片怎么做好吃又簡單 黃瓜片怎么做好吃】1、雞蛋2個，黃瓜2根，味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等 。
2、制作步驟：把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻 。黃瓜洗凈切成菱形片 。炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出 。鍋內放少許油，燒熱再放蔥姜末稍炒 ， 投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成 。
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