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1、食材：米飯300克，雞蛋2個，蝦仁30克，蔥花少許，鹽4克，白糖少許 ， 雞精少許 。
2、雞蛋磕入碗中打散，加入米飯拌勻；蝦仁去腸泥，洗凈燙熟 。
【怎么做黃金蛋炒飯好吃 怎么做黃金蛋炒飯】3、鍋置火上 ， 放油燒熱，爆香蔥花，倒入米飯炒至橙黃色，加入蝦仁用大火快炒，最后調入鹽、白糖、雞精炒勻即可 。
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