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1、用料：鴨翅 ， 小米椒，紫蘇，蒜，老抽勺，鹽克，生抽6勺 。
2、先把鴨翅切成小塊 ， 加姜絲灼水，過冷水 。
3、熱油放紫蘇，蒜 ， 小米椒爆香 。
4、下鴨翅翻炒 。
5、下少許糖，老抽上色，生抽 ， 少許水燜煮 。
【紫蘇鴨翅做法步驟 紫蘇鴨翅做法步驟】6、調味上鍋 。
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