竹筍尖怎么做好吃又簡單的做法視頻 竹筍尖怎么做好吃

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文章插圖
1、食材:蘆筍、辣椒(紅,尖,干)、花椒、香油、鹽、味精、植物油 。
2、做法:將新鮮的蘆筍尖洗凈之后置于一旁瀝干凈水分備用 , 再在鍋中加入適量的清水燒開將準備好的蘆筍尖置于鍋中進行焯水處理,等蘆筍尖完全成熟之后即可將其撈出置于盤子中冷卻備用,鍋中加入適量的食用油 , 將準備好的干辣椒和花椒粒一起置于油鍋中進行爆香處理,等香味溢出之后將其置于準備好的蘆筍尖上在加上鹽味精和香油一起進行攪拌,等攪拌均勻之后即可食用 。

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