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1、準備食材：母雞1只、黨參25克、當歸30克、淮山藥30克、紅棗30克、枸杞子10克、食鹽1茶匙、姜5克 。
2、材料準備好，將黨參、當歸、紅棗、枸杞、淮山沖洗一下，姜切片 。
【滋補雞湯的家常做法視頻 滋補雞湯的家常做法】3、將母雞用滾水焯一下，沖洗掉浮沫，與黨參、當歸、紅棗、淮山一同放入沙煲 ， 注入足量的水 ， 大火燒開，小火燜煮3小時，期間不要揭蓋 。
4、最后放入枸杞 ， 并調入適量鹽即可 。
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