【豆干炒辣椒的家常做法 干辣椒炒豆干怎么做】
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1、辣椒洗凈去籽切條狀 。
2、豆干用流動的水沖洗一遍，再切成片裝盤備用 。
3、鍋內倒油燒熱，下蒜末爆香，聞到香味后下辣椒翻炒 。
4、辣椒翻炒至斷生后，倒入切好的豆腐干，翻炒均勻 。
5、加入鹽 。
6、翻炒均勻即可 。
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