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1、材料：紅茶葉、八角若干、胡椒粉、花椒、鹽、糖、醬油、若干雞蛋 。2、雞蛋洗干凈放入電飯煲的內膽中 ， 倒入冷水沒過雞蛋并高出雞蛋5厘米樣子 ， 開鍋后用小火煮15分鐘撈出 。
3、撈出的雞蛋放入冷水中，用小勺挨個把雞蛋表面敲出裂紋,為了更好的入味 。
【怎么用電飯煲煮茶葉蛋 怎么用電飯煲煮茶葉蛋竅門】4、電飯煲將水煮開后先放入茶葉,等茶葉泡開后放事先準備好的材料，最后放入帶有裂痕的雞蛋 ， 煮一個小時即可 。
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