文章插圖
1、取兩根上好的新鮮懷山藥，帶皮洗干凈 。
2、將洗好的新鮮山藥帶皮切成薄片 。
3、將切好的山藥片放入砂鍋中，加滿水，開大火，待鍋滾開時關中小火，計時持續熬一個小時以上 。
4、在大火燒開的過程中 ， 鍋里會產生大量的白色浮沫，慢慢將浮沫撇干凈，燒開的過程中守在鍋邊，防止鬻鍋 。
【山藥水怎么煮 山藥水怎么煮,煮多久】5、將煮好的山藥水過濾出來，倒進保溫瓶中 ， 隨時可以喝，代茶飲 。
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