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1、河蚌的腮 。在河蚌裙邊和蚌肉之間的部分 ， 有兩片半包這蚌肉的部位，彎彎的軟軟的，這個部位是不能吃的 ， 在清洗的時候需要摘除，否則會影響河蚌的味鮮美 。
【河蚌什么地方不能吃 河蚌什么地方不能吃視頻】2、腸子不能吃 。在河蚌腮的旁邊，里面有黑色泥沙，一邊連著蚌體，要掐斷 ， 另一邊黏在柱狀斧足下，撕下來 。將里面的黑色泥沙擠出來 ， 洗干凈即可 。
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