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火龍果市場價格多少錢一斤 火龍果一個多少錢

生活百科花江

更多農業資訊，請關注“農家之友”！來源：7月27日《新華每日電訊》調查·觀察周刊
作者：新華每日電訊采訪人員張典標、蔣成、崔宇

農副產品的市場波動很大 。一些地區由于農業產業扶貧項目趨同、選擇的品種單一，隨著過去幾年種植的水果和特色農產品逐漸進入豐產期，集中上市以后可能面對市場風險 。
貴州關嶺扶貧火龍果價格大幅下挫并非個案 。各地發展扶貧產業，應該在擴展市場渠道上投入更多力量 。另外，政府應該科學分析信息，對可能產生的風險做出預警，通過引入農業保險機制、延長產業鏈等方式，減少市場波動給脫貧攻堅帶來的掣肘
6月22日早晨5點，天邊剛露魚肚白 。家住貴州省關嶺縣花江鎮太坪村的郭明忠和妻子就已經開著載貨三輪車，前往約40公里外的關嶺縣城，準備擺攤賣自家種植的火龍果，這一趟要開兩個小時 。
郭明忠和妻子分別在不同的擺攤點，直到晚上11點才回到家 。匆匆吃過晚飯后，夫妻倆又戴上頭燈，背起背簍，上荒坡采摘成熟的火龍果 。等按大小、品質分好裝車之后，已經是凌晨兩三點了 。
每年這個時候，正值當地第一批火龍果成熟上市，采摘期持續一周左右 。郭明忠夫婦已經這樣連著忙活了4天 。
在縣城，按照重量多少，8兩以上的火龍果(當地也稱為大果)普遍能賣到5元/斤，5兩到8兩的中果能賣到3元/斤，5兩以下的小果只能賣到1.5元/斤到2元/斤不等 。這一天，郭明忠拉了700斤左右的火龍果，總共只賣出300多斤，不到一半 。
其實，也有批發商到地里收購 。但大果也只能賣到3元/斤至3.5元/斤，中果2元/斤至2.8元/斤，小果只能賣到1.2元/斤 。

即使運到縣城能多賣些錢，這樣的價格，依然讓郭明忠們感到很焦慮 。
在關嶺，沿著北盤江和打邦河，能種的地方幾乎都種上了火龍果 。（受訪者提供）
從每斤15元到兩三元：“再降就沒得錢了”
火龍果不易保存、不耐運輸 。成熟的火龍果如果沒有及時采摘，“不到兩天就開裂”，很容易招來鉆進裂縫的昆蟲產卵 。關嶺的火龍果種植戶也沒有冷藏庫 。正因如此，從采摘到銷售出去，必須在3天到4天內完成 。
靠自己擺攤銷售，數量畢竟有限，種植戶的大部分火龍果都是走中間商渠道 。
但在種植戶的共同記憶中，幾年前根本用不著自己擺攤 。
關嶺縣花江鎮峽谷村種植戶余光品回憶：“2009年，火龍果價格好，15塊錢一斤都不愁賣，想買火龍果得找熟人提前預定，還不一定能定得到 ?！庇喙馄窂?010年開始種植火龍果，并在前些年逐步擴大種植規模到40余畝 。
從15元/斤到如今的1.2元/斤至3.5元/斤，種植戶和消費者一起經歷了火龍果價格下挫 。2009年，關嶺火龍果地頭收購價漲到15元/斤，有的農戶甚至能賣到更高 。家住關嶺縣城的呂宗印還記得自己曾花18元只買了一個當地火龍果 。那時距關嶺縣正式推廣紅肉型火龍果僅有2年 。

然而，2010年火龍果價格首次降為13元/斤，2011年降為10元/斤，2015年降為8元/斤 。到2017年，火龍果的地頭收購價格已降為1.2元/斤至3.5元/斤不等 。
大果 。張典標攝
當地火龍果一年能采摘5批，從6月開始到10月結束，每隔一個月一批 ?！?月第一批的價格一年中最高，往后的很難超過這個價格 ?！被ń偡N植戶任萬祥說，“火龍果價格已不大可能回到巔峰 ?！?br /> “降到兩塊錢左右，就沒得錢了 。”不管種植面積大小，種植戶都對火龍果價格下挫表達了同樣的焦慮 ?；瘕埞麖姆N下到掛果需要2年到3年，這兩三年完全是純投入 。
“種植火龍果需要較大的前期資金投入，整個種植期間的人工費用也不少 ?！标P嶺縣農業局負責推廣火龍果產業項目的金超表示，前期平均每畝地需要投入5000元，主要是水泥樁 。如果是包含有蓄水池、小型提灌站等設施的標準化種植基地，前期每畝的成本高達7000元至9000元 。
關嶺是貴州石漠化比較嚴重的地區之一，全縣有400多平方公里土地不同程度存在石漠化現象，而火龍果大多種在這些石漠化的荒山上，“幾乎所有水泥樁都需要靠人往地里扛” 。
種植火龍果時，除草、人工授粉、追肥、采摘、修枝，都需要大量勞動力 ?！斑@些環節直接關系到火龍果的產量 ?！苯鸪f，“種植規模在5畝以上時，對于只有兩個勞動力的家庭而言，就需要額外請工人了 。”
種植戶在火龍果地里除草 。張典標攝
新華每日電訊采訪人員發現，勞動力不足在種植戶中比較普遍 。峽谷村第一書記李能介紹說，峽谷村有2766人，其中勞動力1200人左右，而留在村子里的也就300來人，還包括了有勞動力的老年人 。目前，從事火龍果種植的大多是需要在家照顧孩子的中年勞動力或者老人 。

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