文章插圖
1、原料稱重 ， 牛奶?鹽加熱備用，過篩低筋、高筋、玉米淀粉面類，黃油軟化 。
2、黃油?糖粉打均勻，然后加入奶粉打勻 ， 無干粉 。
3、加入牛奶 ， 繼續打勻 。
4、加入粉類，拌勻，無干粉 。
5、無紡布裱花袋配上喜歡的花嘴，擠曲奇花，預熱烤箱，上下火120度，40分鐘 。
6、加入加熱過淡奶油到巧克力豆碗里融化成液體 。
【巧克力曲奇教程 巧克力花環曲奇怎么做】7、曲奇出爐待涼后裹巧克力醬，自由發揮裝飾 。
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