炸雞腿怎么加熱 剩下的炸雞腿怎么加熱

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1、沖水 , 這可以使其恢復酥脆口感 , 卻不變硬 。
2、因為炸過的食物會形成一些小孔洞,時間長了,洞洞就變沒了,所以就不脆了 。
3、平日里如果沖了水 , 孔洞就會立即吸收水分,恢復酥脆,再經過熱油一炸,油也不會亂濺 , 可以放心 。

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