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1、巴中串串 。巴中串串，是四川省巴中市的著名特色小吃 ， 該品集麻、辣、鮮、香于一體 ， 借助大巴山豐富的燙涮食材，打造出獨具一格的串串口味，是巴中人最喜愛的小吃之一 。
2、通江板橋麻花 。通江板橋麻花 ， 是四川省巴中市通江縣的著名特色小吃，該品以蜜透滋潤為最大特色，糖重油大，給人以濃郁的芳甜感 ， 口感松軟蜜甜，油香濃郁 。
3、駟馬豆瓣 。駟馬豆瓣是四川省巴中市平昌縣駟馬鎮的特產 。榮獲“四川老字號”稱號的平昌 “駟馬豆瓣”，是川北名土特產 ， 采用傳統民間老作坊式手工加工而成，其色澤油潤、香味醇厚、味美可口 。
【巴中美食 四川巴中美食】4、通江雪魔芋 。通江雪魔芋通江縣魔芋是地地道道的森林蔬菜，至今荒山中仍有野生 。
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