正宗重慶小面詳細做法 正宗重慶小面做法簡短


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文章插圖
1、蒜兩瓣,姜兩片用開水泡開 。
2、取雪菜50g豬肉末50g備用 。
3、豬油熱鍋 , 放入肉末,和雪菜倒入醬油,老抽,姜蒜汁,耗油,黃豆醬 , 等調料攪拌均勻 。
4、到水沒過食材,加入半勺鹽,醋 , 盛出備用 。
5、鍋中水燒開,放入面條煮熟,撈出放入剛剛的鹵汁加入青菜 。
【正宗重慶小面詳細做法 正宗重慶小面做法簡短】6、美味的重慶小面就做好了 。

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