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傳染病的教學設計 傳染病常識教學設計( 五 )

生活百科預防措施


一、介紹什么事腸道傳染病
腸道是指大腸和小腸，是人體消化道的一部分 。我們日常的飲用水及食物，如果被病原體所污染，那么這些被污染的水和食物，經過口腔進入腸道，這些病原體在腸道內繁殖且散發毒素，破壞腸粘膜組織，引起腸道功能紊亂和損害，嚴重影響身體健康，人體一旦被傳染，患者由糞便中排出病原體，病原體將再次污染他人，這樣的傳染病就是腸道傳染病 。腸道傳染病包括細菌引起的細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等；阿米巴原蟲引起的阿米巴痢疾；相關病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質炎（小兒麻痹）等 。
二、介紹引起的病癥
大多數腸道傳染病發病會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀腸道傳染病，有些伴有發熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀，若治療不及時，可引起嚴重的并發癥，甚至導致死亡 。
三、傳播途徑
1、經水傳播
病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染 。水源受到污染后可引起腸道傳染病的爆發流行 ?；魜y、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病 。
2、食物傳播
在食品的生產、加工、運輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險 。食品中的病原體可來自存放容器、進餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等 。
3、接觸傳播
通過握手，使用或接觸衣物、文具、門把手、錢幣等都有可能造成病原體的傳播和擴散 。
4、昆蟲傳播
蒼蠅、蟑螂等都能起機械搬運病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲的腸管里存活一段時間，甚至繁殖 。到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲也是造成腸道傳染病擴散的重要原因 。
四、預防措施
夏季，由于氣溫高、濕度大，特別利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發季節 。腸道傳染病發病突然，癥狀嚴重，傳染性很強，給人們的健康和生活造成很大的威脅 。因此，把好病從口入關，養成良好的衛生習慣，努力做好預防工作是關鍵 。
1、積極開展愛國衛生運動，加強對糞便、垃圾和污水的衛生管理，發動群眾開展除四害運動 。
2、講究個人衛生，養成飯前便后洗手的習慣 。常剪指甲、勤換衣服 。
3、食堂和家庭采購食品要嚴格把好質量關，切不可為貪便宜而購買變質的禽、蛋、肉和水產品 。
4、不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過夜，食用時應重新回鍋加熱 。
5、購買易生蟲的蔬菜應注意鮮嫩無蟲眼，留意是否使用了農藥，摘去黃葉后應用水浸泡半小時以上，中間換水2~3次，然后再烹調 。
6、貯存食品或加工食品時，都應該生熟分開 。
7、最好不要去大排擋就餐和購買無證經營的盒飯，不要自辦大型聚餐活動 。
8、發現食物有異樣或異味不可食用，也不可煮沸燒透后再食用 。
9、對碗筷等餐具應經常煮沸消毒 。
10、一旦發生腸道傳染病癥狀應及時就醫；家庭成員同時出現食物中毒現象，應在去醫院的同時及時向疾病預防控制中心報告 。
概括起來，預防腸道傳染病有一個九字真經：吃熟食、喝開水、勤洗手 。

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