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【狗寶咸菜的拌制方法 狗寶咸菜的家常做法】1、狗寶250g，鹽2勺 ， 醬油1勺，味精1勺，辣椒面2-3勺，糖2勺，芝麻少許 。紅油2勺 。
2、狗寶提前泡水 ， 12小時以上 。泡發后撕成條，可以用針挑，比較省力 。這是挑好以后的樣子，切成段 。
3、除芝麻外加入其他調味料，拌勻，腌制一宿味道更好 。吃的時候撒少許芝麻即可 。
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