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1、將白干切絲 ， 隨切隨放入盛滿水的盆里，使其散開不要粘在一起；
2、將切好的干絲漂洗四、五遍，然后放入開水鍋中燙一遍，撈起，再浸入盛滿水的盆中備用；
3、將海米泡發，小香蔥洗凈切大段；
4、鍋內熱油，油三成熱時，將海米與蔥段放入中火煸至蔥焦黃；
5、往鍋中調入料酒、醬油，糖（量稍稍大一些）；
6、往鍋中加入適量水，煮五分鐘后，將蔥與海米撈起備用；
7、往鍋中加入干絲 ， 輕輕翻拌均勻，煮五分鐘；
【燙干絲的做法20字 燙干絲的做法】8、關火，淋入香油，拌勻即可 。
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