用山藥同小雞，菠菜和山筍一起燉，或者是用板栗燒山藥，都可以起到壯陽作用 。
將煮好的切片放入砂鍋中，煎煮2小時，再放入狗肉、蒜、姜，加水適量燉至肉爛 。補腎壯陽功效 。適用于陽痿、遺尿、畏寒肢冷等陽虛癥 。虛寒引起的慢性支氣管炎、慢性腎炎患者也適合食用 。
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