藍莓中所含花青素的含量為每100克167毫克 。
根據湖南農業科學的檢測結果來看，其中不同藍莓品種含有的花青素含量均有不同，如：奧尼爾花青素含量達到6.5mg/mL；免眼藍莓粉藍為5.385 mg/mL；兔眼藍莓巨峰僅4.34mg/mL 。
日常生活中比藍莓花青素含量更高的還有黑枸杞、桑葚等，不過藍莓所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優良的 。
【藍莓花青素含量是葡萄的多少倍 藍莓的花青素含量是多少】
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