已經煮熟的臘肉，如果是在冰箱里面放置了5天，是可以食用的，如果是在室溫下放置了5天，則不建議食用 。
臘肉可以用干凈的紙包起來放進冰箱保存，如果打算兩三個星期內吃掉，而室內氣溫又低于20℃，室內較干燥的話，便可以用繩子吊起來，放在不被太陽直射的地方吹風就行 。如果把臘肉放在冰箱的冰格里可存放半年之久 。
【煮熟的臘肉放了5天還能吃嗎？】
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