酥炸鮮奶的做法竅門 酥炸鮮奶的做法


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文章插圖
1、主料:牛奶210毫升 。
【酥炸鮮奶的做法竅門 酥炸鮮奶的做法】2、輔料:玉米淀粉40克、白砂糖40克、椰漿40克、淀粉適量、蛋液適量、面包糠適量 。
3、做法:
(1)鍋內倒入牛奶210ml、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰漿40g 。
(2)小火加熱 。
(3)攪拌至濃稠 。
(4)碗底鋪保鮮膜、倒入酸奶 。
(5)冰箱冷藏1小時以上 。
(6)酸奶切條、裹上淀粉、蛋液、面包糠 。
(7)油溫150度、炸至金黃 。

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