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1、不可以密封存放雞蛋 。
【雞蛋放冰箱要密封嗎 雞蛋可以密封放冰箱嗎】2、有些人覺得雞蛋臟，將其放在塑料盒里密封“隔離”，這樣是不對 。因為存放過程中雞蛋也需要“呼吸”，向外蒸發水分，用塑料盒保存，盒內不透氣，里面的環境潮濕，會使蛋殼外的保護膜溶解失去保護作用，加速雞蛋變質 。
3、此外，新鮮的雞蛋是有生命的，它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸 ， 因此具有吸收異味的功能 。如在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放 ， 那么雞蛋就會出現異味，影響食用效果 。因此 ， 存放雞蛋時，應注意與其他食物隔離 。
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