不能生吃，因為黑芝麻本身外面有一層皮，腸胃不好的人吃了就無法消化，造成胃腸疾病 。
黑芝麻（SemenSesamiNigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地 。
【黑生芝麻可以生吃嗎 黑生芝麻可以生吃嗎？】黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分 。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發生長 。
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