南方人冬至吃什么菜

【南方人冬至吃什么菜】
南方人冬至吃湯圓 。湯圓也稱“湯團”,冬至吃湯團又叫“冬至團” 。大約從宋朝開始,中國人在元宵節吃湯圓 。明清以后,江南人也有在冬至以湯圓祭祖、祭灶的 。顧祿在《清嘉錄》(1830)卷十一里記載:“比戶磨粉為團,以糖肉豇豆沙,蘆菔絲為餡,為祀先祭灶之品,并以饋貽,名曰‘冬至團’” 。

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