虎蝦可以做油燜虎蝦、韭苔炒虎蝦、蒜蓉虎蝦等 。以油燜虎蝦為例，所需食材有虎蝦、蔥花、姜、蒜、醬油、白糖、米醋、料酒、植物油 。共分為5個步驟，以下是做油燜虎蝦的具體操作：1：處理食材虎蝦剪掉蝦須，挑出蝦線，洗凈備用 。
【黑虎蝦怎么做好吃又簡單 虎蝦怎么做好吃】2：調料汁小碗中放入醬油、白糖、米醋、料酒調成料汁 。
3：炒蔥姜蒜熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒出香味 。
4：放入虎蝦放入虎蝦，用大火快速翻炒至蝦全部變紅，放入調勻的料汁快速翻炒入味 。
5：出鍋待湯汁變濃稠時，即可出鍋 。
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