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雞翅怎么做更好吃更軟和 雞翅怎么做更好吃

生活百科切點


晚上給孩子做個雞翅，一直夸好吃，忍不住要分享一下我的做法，喜歡的小伙伴可以試一下 。
雞翅洗凈，在正反面都劃兩道，更好入味 。
蔥切點段，再切點小碎段，姜切片，把大的蔥段和姜片放入雞翅中，加半勺鹽、胡椒粉、料酒、生抽，拌勻腌制15分鐘 。
把腌好的雞翅剛入盤中，放在鍋里蒸10分鐘左右關火出鍋 。
平底鍋放一點油，煎至兩面金黃即可 。
鹽、胡椒粉、孜然、辣椒面倒在一個碗中拌勻，撒在煎好的雞翅上，再撒點小蔥花和芝麻，色香味俱全的雞翅就出鍋了 。名字你們定 。
溫馨提示：煎雞翅的時候不必放太多油，夠煎至兩面金黃即可 。

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