文章插圖
1、懶尿蝦洗干凈，瀝干水分 ， 鍋里坐油，燒七八成熱時，倒入懶尿蝦，因為還是有水分，所以為避免噴得到處都是 ， 可以拿個蓋子擋擋 。
2、炸到懶尿蝦外殼變酥，撈起備用 。
3、鍋里油倒出，留下一點，煸香蒜蓉和小蔥 。
【懶尿蝦的做法? 懶尿蝦的做法】4、倒入懶尿蝦，均勻撒上椒鹽，再淋入料酒，其實不放料酒也可以，加點料酒可以讓干干的椒鹽粉更容易裹在懶尿蝦上 。
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