文章插圖
1、主料：秋扁豆適量、蔥適量、鮮味醬油適量、鹽適量、味精適量 。
2、秋扁豆洗凈，撕去老筋 ， 掰成塊 。
3、將秋扁豆焯水備用 。
4、燒熱油 ， 蔥花熗鍋，放鮮味醬油炒香 。
5、放秋扁豆，炒勻 。蓋鍋蓋燜制 。
【秋扁豆的做法 秋扁豆圖片】6、將秋扁豆燜熟，放鹽 ， 味精，翻炒均勻即可 。
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